Solo la passione e il piacere della buona tavola…fra tanti chef e ristoranti stellati io preferisco la sincerità dell’osteria … in cucina ci si deve divertire, mai prendersi troppo sul…
Ingredienti 500 gr. di anelletti, 200 gr. di carne di manzo tritata, 100 gr. di carne di maiale tritata, 1 cipolla, 1 bicchiere di vino rosso, 200 gr. di caciocavallo…
Solo la passione e il piacere della buona tavola…fra tanti chef e ristoranti stellati io preferisco la sincerità dell’osteria … in cucina ci si deve divertire, mai prendersi troppo sul…
Un viaggio fra i sapori della cucina mediterranea, degustando piatti semplici ma prelibati. Questo è il nostro chef Maddox che prossimamente, su Fly RadioTv settimanalmente ci accompagnerà in cucina in…
