Chef Maddox, altra puntata….altro piatto
Timballi, Tonnarelli, Ragù alla Genovese e ora? Sicuramente qualcosa di buono ci aspetta anche questa settimana con Chef Maddox ai fornelli. Vi aspettiamo su Fly RadioTv Digital Venerdì 13 Ottobre…
The Radio
Timballi, Tonnarelli, Ragù alla Genovese e ora? Sicuramente qualcosa di buono ci aspetta anche questa settimana con Chef Maddox ai fornelli. Vi aspettiamo su Fly RadioTv Digital Venerdì 13 Ottobre…
Ingredienti 500gr di spezzatino di vitello, 2 carote tagliate per il soffritto con sedano e una foglia di alloro, 1 Kg di cipolle (dorate o di tropea) tagliate a rondelle,…
Timballi, Tonnarelli e….anche questa settimana il nostro chef ha preparato un piatto particolare per noi, l’appuntamento con le sue ricette è su Fly RadioTv Digital Venerdì 6 Ottobre 2023 e…
Ingredienti Pasta alla chitarra (380 gr) Seppioline e polipetti o ciuffi (500 gr) Olio Aglio (3 spicchi) Cipolla (media) o scalogno (2 o 3), peperoncino, carote (2) e prezzemolo. Preparazione…
Anche questa settimana il nostro chef ha preparato un piatto particolare per noi, l’appuntamento con le sue ricette è su Fly RadioTv Digital Venerdì e Domenica alle ore 12.10. Vi…
Solo la passione e il piacere della buona tavola…fra tanti chef e ristoranti stellati io preferisco la sincerità dell’osteria … in cucina ci si deve divertire, mai prendersi troppo sul…
Ingredienti 500 gr. di anelletti, 200 gr. di carne di manzo tritata, 100 gr. di carne di maiale tritata, 1 cipolla, 1 bicchiere di vino rosso, 200 gr. di caciocavallo…
Solo la passione e il piacere della buona tavola…fra tanti chef e ristoranti stellati io preferisco la sincerità dell’osteria … in cucina ci si deve divertire, mai prendersi troppo sul…
Fatti , curiosità, eventi storici e santi del giorno , da oggi e possibile conoscerli con Accadde oggi , una nuova rubrica in onda tutti i giorni della settimana su…
Un viaggio fra i sapori della cucina mediterranea, degustando piatti semplici ma prelibati. Questo è il nostro chef Maddox che prossimamente, su Fly RadioTv settimanalmente ci accompagnerà in cucina in…